Jus Untuk Wanita Menopause
Kesehatan wanita di masa menopause sangat bergantung pada makanan yang dipilihnya. Keluhan di masa menopause akan berkurang dan akan menjadikannnya wanita yang semakin tua semakin bugar dan lebih menarik.
Pentingnya asupan estrogen pada wanita menopause membuat kita harus tahu mana-mana makanan yang merupakan sumber estrogen. Manfaat estrogen ini yaitu mengurangi kanker payudara, mencegah esteoporosis, dan meringankan sindrom menopause. Sumber estrogen alami berasal dari makanan yang mengandung fitoestrogen dan boron, kebutuhan akan vitamin dan mineral yang tinggi di masa menopause juga harus tersedia setiap hari seperti buah dan sayur.
Salah satu bahan yang mengandung fitoestrogen dan boron adalah mentimun. Mentimun banyak mengandung air, kulitnya mengandung beberapa mineral penting, termasuk silika, yang dapat memperkuat jaringan konektif. Tanpa silika, jaringan konektif yaitu jaringan intraseluler, otot, tendon, ligamen kartilagodan tulang, tidak dapat dibentuk dengan tepat.
Jus mentimun seledri selain untuk wanita menopause juga cocok untuk penderita degeneratif, dimana seledri mengandung klorofil, enzim, besi, magnesium, fosfor, potasium dan sodium di samping provitamin A, vitamin B-komplek, C, E dan K. Daya sinar maahari pada klorofil berfungsi membersihkan tubuh. Jus mentimun seledri yang berwarna hijau ini kaya garam potasium mendukung fungsi hati dan menetralkan asam otot. Sayuran hijau membantu melindungi hati dan kelenjar empedu dari efek lemak yang membahayakan. Klorofil dalam sayuran hijau membersihkan pembuangan serta aliran darah dan provitamin A (karoten) telah terbukti bersifat antikarsinogenik (melindungi terhadap kanker)
Bahan-bahan :
200 gr mentimun
50 gr seledri
20 gr madu
100 ml air
Cara Membuat :
- Masukkan semua bahan ke dalam blender. Blender hingga halus
- Tuang dalam gelas dan sajikan. Lebih nikmat bila menggunakan air es.
Kandungan Gizi Pergelas
| Nilai Gizi | Jumlah | Fungsi |
| Energi (kal) | 92.8 | Guna ukuran kebutuhan gizi dalam sehari |
| Protein (gr) | 1.96 | Sebagai zat pembangun, pertumbuhan, pemeliharaan jaringan, mengganti sel-sel yang mati dan aus terpakai |
| Lemak (gr) | 0.25 | Memberikan rasa gurih, renyah, memberikan cadangan enersi, sebagai bantalan organ-organ tubuh tertentu |
| Karbohidrat (gr) | 23.6 | Merupakan sumber enersi, memberikan volume pada isi usus, sebagai pemanis dalam hidangan |
| Kalsium (mg) | 46 | Menguatkan tulang dan gigi karena 99% kalsium dalam tubuh terdapat pada tulang dan gigi
Penting sekali untuk pengiriman sinyal-sinyal saraf, penggumpalan darah dan pengaturan ritme detak jantung |
| Besi (mg) | 1.28 | Berfungsi dalam proses pembentukan darah yaitu sintesa hemoglobin |
| Vit A (SI) | 65 | Berperan sebagai retinal (retinene) yang merupakan komponan dari zat penglihat, fungsi dalam proses metabolisme umum, berfungsi pula dalam proses reproduksi |
| Vit C (mg) | 22.3 | Menjadi antitoksin-antivirus dan antibakteri untuk melindungi tubuh dari keracunan
Membantu memlihara dan memperbaiki jaringan ikat Memeliha pembuluh kapiler dan pembuluh darah lainnya agar menjadi semakin kuat. |
Popularity: 2% [?]
Baca juga
Leave a Reply